⛠☬📺
新京报讯(记者周怀宗)一种新型的核酸试纸条,可以高效准确检测出乳制品中的成分,这为快速辨别乳制品掺假提供了新技术。该技术由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队创制,相关研究成果发表在《生物传感与生物电子(Biosensors and Bioelectronics)》上。近年来,营养高、价格高牦牛奶、骆驼奶等特色乳品,频频发生被普通牛奶冒充的现象,但目前常用的核酸扩增定性检测方法操作繁琐,且难以实现准确的定量分析,无法满足高效、准确的定量检测需求。为解决这一问题,研究团队创新性地提出了一种利用胶体金试纸条的免核酸扩增乳品成分定量检测方法。以牛乳品中含量丰富、稳定且种属特异的线粒体DNA作为检测靶标,设计特异性单链DNA探针并巧妙利用了聚合酶解链作用,实现了靶标DNA双链的解旋和探针与靶标DNA单链的高效杂交,能够检测到乳品中体积比低至1%含量的牛奶,结合便携式试纸条扫描仪,能够精确分析特色乳品中牛奶含量。据介绍,这种无需扩增的核酸检测方法,还避免了传统核酸扩增方法容易引起气溶胶污染的问题,为乳品行业提供了一种高效且准确的乳品成分定量检测手段,为确保乳品质量和真伪鉴别提供了可靠的技术支持。编辑 唐峥校对 李立军
➲(撰稿:缪元清)
人民网三评“知网高收费”之一:频惹众怒,该重视
2024/09/21蒋明平🛏
重庆市荣昌区发布森林草原火险红色预警
2024/09/21聂悦飘⚈
飞科电器上半年营收下滑13%,大手笔销售费用却拉不动销售额
2024/09/21谭翠航📈
开源证券给予奥锐特买入评级,公司信息更新报告:2024上半年业绩高速增长,制剂业务快速放量
2024/09/21纪美裕👐
在“艺心向党”美术展感受新中国成立75周年巨变
2024/09/21江阅泽🥠
卡码合一、息屏碰一碰,华为钱包创新功能陪你乐享一夏
2024/09/20凤华子✝
俄国防部:俄罗斯武装力量解放卢甘斯克人民共和国的斯泰尔马霍夫卡
2024/09/20荆岩香🎫
邓小平与保密工作:爱护机要涉密工作人员
2024/09/20终政清f
北京朝阳:基层民警守护一方平安
2024/09/19赵振炎f
华宝智能电动汽车ETF净值下跌1.12%
2024/09/19刘锦锦💔