🔱➥⚃
新京报讯(记者周怀宗)一种新型的核酸试纸条,可以高效准确检测出乳制品中的成分,这为快速辨别乳制品掺假提供了新技术。该技术由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队创制,相关研究成果发表在《生物传感与生物电子(Biosensors and Bioelectronics)》上。近年来,营养高、价格高牦牛奶、骆驼奶等特色乳品,频频发生被普通牛奶冒充的现象,但目前常用的核酸扩增定性检测方法操作繁琐,且难以实现准确的定量分析,无法满足高效、准确的定量检测需求。为解决这一问题,研究团队创新性地提出了一种利用胶体金试纸条的免核酸扩增乳品成分定量检测方法。以牛乳品中含量丰富、稳定且种属特异的线粒体DNA作为检测靶标,设计特异性单链DNA探针并巧妙利用了聚合酶解链作用,实现了靶标DNA双链的解旋和探针与靶标DNA单链的高效杂交,能够检测到乳品中体积比低至1%含量的牛奶,结合便携式试纸条扫描仪,能够精确分析特色乳品中牛奶含量。据介绍91制作天麻传媒,这种无需扩增的核酸检测方法,还避免了传统核酸扩增方法容易引起气溶胶污染的问题,为乳品行业提供了一种高效且准确的乳品成分定量检测手段,为确保乳品质量和真伪鉴别提供了可靠的技术支持。编辑 唐峥校对 李立军
♑(撰稿:温真建)
今日辟谣:山东泰安岱庙古城墙坍塌?
2024/09/21童志晓🎟
北京海淀通报两人违规组织线下学科培训,将持续加强执法检查力度
2024/09/21柯月翔➡
不断铸牢中华民族共同体意识
2024/09/21邵可忠📗
进口物流需求快速回升 中国市场对全球贸易贡献度提高
2024/09/21萧承嘉♦
湖南长沙市暮坪湘江特大桥东引桥项目生产“火速”推进
2024/09/21单于妮亮👚
皮卡丘是如何发电的?
2024/09/20屈梅昌🎳
北京提供文化活动34万场
2024/09/20盛娥若☟
我在新疆和当地孩子们聊安全
2024/09/20农岚壮b
加快建设旅游强国 业界探讨推动旅游业高质量发展
2024/09/19殷琪宜w
霍吉淑:用文物精彩讲述中国故事
2024/09/19柴维弘🌅