➾🔆🐰
新京报讯(记者周怀宗)一种新型的核酸试纸条,可以高效准确检测出乳制品中的成分,这为快速辨别乳制品掺假提供了新技术。该技术由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队创制,相关研究成果发表在《生物传感与生物电子(Biosensors and Bioelectronics)》上。近年来,营养高、价格高牦牛奶、骆驼奶等特色乳品,频频发生被普通牛奶冒充的现象,但目前常用的核酸扩增定性检测方法操作繁琐,且难以实现准确的定量分析老夫子杨贵妃白莲花独乐乐,无法满足高效、准确的定量检测需求。为解决这一问题,研究团队创新性地提出了一种利用胶体金试纸条的免核酸扩增乳品成分定量检测方法。以牛乳品中含量丰富、稳定且种属特异的线粒体DNA作为检测靶标,设计特异性单链DNA探针并巧妙利用了聚合酶解链作用,实现了靶标DNA双链的解旋和探针与靶标DNA单链的高效杂交,能够检测到乳品中体积比低至1%含量的牛奶,结合便携式试纸条扫描仪,能够精确分析特色乳品中牛奶含量。据介绍,这种无需扩增的核酸检测方法,还避免了传统核酸扩增方法容易引起气溶胶污染的问题,为乳品行业提供了一种高效且准确的乳品成分定量检测手段,为确保乳品质量和真伪鉴别提供了可靠的技术支持。编辑 唐峥校对 李立军
💀(撰稿:司空英怡)
何雄浪 潘宇欣:以新型城镇化推进中国式现代化
2024/09/21习霭若🏺
央行买入4000亿元特别国债 配合特别国债到期续发
2024/09/21虞逸莎🕚
能源透视:煤层气为何屡交低分答卷
2024/09/21娄雁武👸
《经济信息联播》 20240812
2024/09/21詹建羽❟
日本核心CPI同比连涨35个月
2024/09/21都家舒➥
开学季,反诈宣传做在前
2024/09/20廖思琛☸
世界读书日丨品读经典传承文化 十二金钗数字作品限量发行
2024/09/20蒋婵雅⚏
超强台风“珊珊”逼近日本九州地区 气象厅发布台风特别警报
2024/09/20杨洋芳k
中国工商银行原副行长张红力被公诉!曾骗取博士学位
2024/09/19莘安红j
长沙街头现“警猫”执勤
2024/09/19庞雨菁🛡