➀🤚➨
新京报讯(记者周怀宗)一种新型的核酸试纸条,可以高效准确检测出乳制品中的成分,这为快速辨别乳制品掺假提供了新技术。该技术由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队创制,相关研究成果发表在《生物传感与生物电子(Biosensors and Bioelectronics)》上。近年来,营养高、价格高牦牛奶、骆驼奶等特色乳品,频频发生被普通牛奶冒充的现象,但目前常用的核酸扩增定性检测方法操作繁琐,且难以实现准确的定量分析,无法满足高效、准确的定量检测需求。为解决这一问题,研究团队创新性地提出了一种利用胶体金试纸条的免核酸扩增乳品成分定量检测方法。以牛乳品中含量丰富、稳定且种属特异的线粒体DNA作为检测靶标,设计特异性单链DNA探针并巧妙利用了聚合酶解链作用,实现了靶标DNA双链的解旋和探针与靶标DNA单链的高效杂交,能够检测到乳品中体积比低至1%含量的牛奶,结合便携式试纸条扫描仪,能够精确分析特色乳品中牛奶含量。据介绍,这种无需扩增的核酸检测方法,还避免了传统核酸扩增方法容易引起气溶胶污染的问题,为乳品行业提供了一种高效且准确的乳品成分定量检测手段,为确保乳品质量和真伪鉴别提供了可靠的技术支持。编辑 唐峥校对 李立军
🧚(撰稿:黎旭雅)
坚持全面依法治国(人民观点)
2024/09/22邱坚功🤭
03版要闻 - 促进非洲不断释放人口红利(新时代中非合作)
2024/09/22杭霄美🚜
7月用电数据公布 从用电量看中国经济向“新”力
2024/09/22龚芳寒🎹
动作角色扮演游戏2024年玩家必玩的前十名
2024/09/22池华顺📎
六小龄童拍西游记6年发了2000元
2024/09/22滕洋元💐
英国公布2050年实现净零排放战略
2024/09/21马德成🤐
广西钦州:荔枝熟了 销路顺了 农民笑了
2024/09/21满玛之🎐
今日辟谣(2024年8月28日)
2024/09/21戚艺琰g
河北日报评论员文章丨坚决贯彻党中央进一步全面深化改革的战略部署三论学习贯彻省委十届六次全会精神
2024/09/20申屠言倩m
这个中国小城靠什么秘密武器,拿捏了全球钓鱼佬的心
2024/09/20洪泰红👀